高崎に来たら、パスタを。ボンジョルノで食べた魚介のベスビオについて

高崎とパスタ

高崎に来たら、ぜひパスタを食べてほしいと思っています！

高崎は、パスタのまちと呼ばれています。群馬は小麦の産地で、粉ものが昔から暮らしに根づいている土地です。その流れで、ボリュームのあるパスタが手頃な値段で食べられる店が増えていった、と言われています。

毎年秋には、店どうしが味を競う「キングオブパスタ」というイベントもあります。今年は11月15日（日）、ちょうどこれからの季節です。

ゲストの方に宿でおすすめしているパスタ屋さんは、高崎パスタ発祥の「シャンゴ」、駅に店舗がある「はらっぱ」、そして私が一番好きな「ボンジョルノ」です。3店とも県内でチェーン展開しており、どこに入っても間違いなく高崎パスタを楽しめます。

ボンジョルノとは

1982年に創業した、高崎・前橋で5店舗を展開するイタリアンです。

キングオブパスタでは、第1回（2009年）と第9回（2017年）に優勝しています。高崎のパスタを語るとき、名前が出ない日はないくらいの店です。

私も子どもの頃から通っていて、なかでも魚介のベスビオが圧倒的におすすめです。

ベスビオ

高崎以外では、まず目にすることのないパスタです。

魚介のうまみがたっぷり入ったトマトベースのスープに、コクのある辛さが重なります。写真は通常サイズでこの量なので、見た目のとおり、量も辛さもしっかりあります。

辛さの中にニンニクがしっかり効いていて、食欲をそそります。

宿から

カラスヤゲストハウスは、JR高崎駅西口から徒歩8分です。

歩いて行けるパスタ屋さんも、西口側に2軒あります。

ボンジョルノ スズラン高崎店（高崎市鞘町、スズラン百貨店2階）は、高崎駅から徒歩約10分。 はらっぱ 駅ビルモントレー店（高崎駅ビル・モントレー5階）は、西口の駅ビルの中で、宿から駅に向かうのとほぼ同じ感覚で着きます。

今回おじゃましたのは、車で行けるチャオ！ペリフェリエ店（高崎市並榎町）でした。

昼にパスタを食べて宿にチェックイン。そんな高崎の一日も、いいのではないかと思います。

高崎にお越しの際は、ぜひパスタも楽しんでください！